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中式小点心～玉米蒸糕(2/5)
1、准备好食材：玉米粉100克，面粉100克，牛奶150克，酵母2.5克，泡打粉3克，细砂糖30克；
2、将面粉、玉米面、泡打粉、糖，酵母混合均匀；
3、将牛奶倒入面粉中，揉成面团；
4、模具中涂上一层薄薄的油，然后将面团放入模具中，发酵1小时，到8、9分满；
5、然后放入蒸锅，水开100度后蒸35~40分钟左右，可以再焖5分钟左右再取出。