白灼虾(0/6)
姜洗净,一小块拍碎(烧虾用),切丝(烧蘸料用)
准备自家阳台种的葱!都长疯了,赶紧吃!切段(烧虾和烧蘸料用)、切小粒(最后装饰用)
锅里放适量清水,倒入虾、姜块、葱段、盐、白酒、几滴白醋,大火烧开
等虾子全部籽蜷曲后,就表明熟了!可以关火。
再调和蘸料:倒入酱油、老陈醋、姜丝、葱段,倒入少量清水,大火烧开,让葱姜味烧出来(喜欢的也看如何放点糖)
最后摆个盘,撒上装饰用的葱花!就可以上桌了!