咸汤丸广式的做法_菜谱

由于人手不足时间关系，部分食材没拍照，请谅解，哈哈首先有时间的可以把整只鸡泡熟捞起来，当然鸡又可以当一道菜了，哈鸡汤到放入瑶柱，香菇，瘦肉，猪粉肠等等食材煮30分钟，再放入葱段蒜苗。

其次。准备汤丸，糯米粉倒入热水揉光滑，搓成丸子就可以了这个我加了紫薯浆哦，发挥自己想象力(南瓜也行哦）紫薯切片蒸熟倒入料理机打至浆，再与糯米粉搅拌均匀适量加入热水哦

揉成这个样子就可以了，把面粉搓成丸子

再把虾，丸子倒入锅里煮熟。不要搅拌太多，适当搅一下就好了，然后丸子熟就会浮起来，再把大白菜切丝倒入锅里就可以了，适当加入食盐