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咸汤丸广式(4/4)
由于人手不足时间关系，部分食材没拍照，请谅解，哈哈 首先有时间的可以把整只鸡泡熟捞起来，当然鸡又可以当一道菜了，哈 鸡汤到放入瑶柱，香菇，瘦肉，猪粉肠等等食材煮30分钟，再放入葱段蒜苗。
其次。准备汤丸，糯米粉倒入热水揉光滑，搓成丸子就可以了 这个我加了紫薯浆哦，发挥自己想象力(南瓜也行哦）紫薯切片蒸熟倒入料理机打至浆，再与糯米粉搅拌均匀适量加入热水哦
揉成这个样子就可以了，把面粉搓成丸子
再把虾，丸子倒入锅里煮熟。不要搅拌太多，适当搅一下就好了，然后丸子熟就会浮起来，再把大白菜切丝倒入锅里就可以了，适当加入食盐