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凉拌牛展(4/5)
牛展买回来洗干净，放到锅里飞飞水捞出来
放进高压锅里面，加入卤牛肉料包，酱油，姜，料酒，蚝油，水，压40多分钟。
压好的牛展取出，放冰箱冻一会就可以切薄片了。不冻的话切的会有点厚
冻几个小时切出来的特别漂亮。
切好的牛展加入辣椒油，花椒油，芝麻油，陈醋，酱油，小米椒，香菜搅拌均匀就可以了。