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清炒西蓝花(
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西蓝花掰开。胡萝卜切片,先戳水胡萝卜。再戳西蓝花。放入盐和几滴油(盐是去除脏东西的,油是提亮的)
锅里倒入豆油,预热
放入葱花
加入胡萝卜炒,
加入西蓝花炒,放入料水(生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,鸡精一丢丢)
都是戳熟的。翻炒后,尝尝味道。
Ok