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#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#超梦幻圣诞抱抱杯蛋糕(9/11)
分离4个鸡蛋,蛋黄倒入水,玉米油
设置3分钟/4档混合,完成后,打开盖子筛入金龙鱼糕点用低筋小麦面粉和可可粉
设置1分钟/5档混合
主锅洗干净,擦干水分插入搅拌棒,设置7分钟/4档打发,逐步倒入白糖,蛋清到湿性发泡就可以了
打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中
上下翻拌均匀
从高处倒入模具中,震两下,放入烤箱里上火170度,下火125度烤15分
烤好的蛋糕倒扣等冷却蛋糕切小片,放入抱抱杯里,抹上奶油,撒上椰蓉
撒上椰蓉
好漂亮吧!
味道非常好吃