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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#素烧鲍鱼(5/9)
所有食材准备好备用。
香菇洗干净切花刀，不要切断开连着，先竖着切，在横切。
水开，焯水两分钟，控干水份，厨房纸巾吸干水份。
下锅煎制两面金黄色。
蒜末放入碗里面，加入一小勺太太乐鲜鸡汁，一小勺蚝油，一小勺生抽，2小勺料酒，3克盐，4克白糖，加入100克清水搅拌均匀。
倒入煎好的香菇锅里面，中小火烧制3分钟。
碗里放入适量淀粉，适量太太乐芝麻香油，一小勺老抽和适量水搅拌均匀。
倒入锅里放，大火翻炒均匀收汁关火。
装盘，撒上葱花，一盘鲜香营养的素烧鲍鱼完成。