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快手菜砂锅焗黄骨鱼(7/7)
把黄骨鱼洗净切花刀，放少许盐，胡椒粉，料酒腌制
洋葱和生姜切片
紫苏洗净备用
砂锅放多点油，把生姜放下去炒香，放入洋葱
铺上紫苏
码好黄骨鱼，上面放剁椒，少许蒸鱼豉油，倒啤酒或水，水没淹到鱼，盖上盖子焗10分钟
我家孩子喜欢吃鹌鹑蛋，我放了几个进去，时间到撒葱花开吃，简单快手！重点还好吃！