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蜂蜜柚子茶(12/15)
柚子用盐搓洗下表面,冲洗干净
刮下表面薄薄的一层皮
切丝
放入盐水中浸泡,这样能去除苦涩味
柚子切开
取红色果肉,不要白色的部分
泡好的柚子皮,焯下水,也是为了去除苦涩味
锅中放入150ml水和150g冰糖
放入柚子皮和果肉
加热,不停翻拌,开始颜色比较浅
把柚子的水分熬干,颜色变深,关火晾凉
然后加入300ml蜂蜜
翻拌均匀
装入瓶中保存
秋冬季节干燥,经常喝点蜂蜜柚子茶能润肠去燥,很不错哦!