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红糖糍粑(4/6)
糯米提起泡至24小时以上
上汽,生米直接上锅蒸
蒸熟糯米,用工具打至无颗粒,这里就没拍照了
待做好的糍粑晾干变硬以后,切开小火慢炸
想吃酥脆的就炸至焦黄
外面酥脆,里面镂空,可以用勺子加入化好的红糖水