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【韩式部队火锅】(9/19)
首先准备好一包450克的鲜逢火锅全家欢食材(含有蟹柳棒5根、龙虾味丸5只、鱼丸5只、鱼柱5条、爱心鱼豆腐5块)。
配菜清洗干净备用。
高汤灵魂太太乐鲜鸡汁及芝麻香油。
然后再来制作一下高汤底,热锅倒入植物油爆香蒜片。
蒜片爆到徽黄带出香味后倒入500毫升水。
用15毫升的刻度勺量出2勺(约30克)太太乐鲜鸡汁加入煮开水的锅中,一边煮一边搅拌。
只需短短的几分钟一份鲜美浓香的高汤底就煮好了。
准备好一个干净的锅,锅底铺上一层娃娃菜垫底。
舀上2勺(30克)韩式辣椒酱。
再放上一块面饼。
再把全部的配菜都放上去。
这个时候就可以倒入煮好的高汤了。
盖上锅盖开火开始煮。
让锅中的食材慢慢煮至八成熟左右。
然后在面饼上面放上2片芝士片煮至融化,就可以关火了。
准备开吃前,先淋上少许太太乐芝麻香油即可享用啦,淋上香油别有一番风味哦。
鲜香浓郁又带点点辣的部队火锅就煮好了。
鲜逢火锅食材鲜甜又爽口,龙虾丸还有籽的哦,一口一个味蕾上的碰撞。
完美。