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东北大酱炖小鱼(4/12)
白条洗净
配料，
热锅冷油
放入配料扁香
倒入水，放入大酱，依个人口味
倒入老抽，生抽调色
滚开后下鱼
盖盖子
开锅淋入醋和黄酒
煮20十分钟左右，出锅放入葱花
出锅
酱汤包围