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锅贴(4/7)
皮冻剁碎
把皮冻，姜末，葱末，白胡椒粉，盐，糖，鸡精，生抽，蚝油加入肉馅，热油浇小葱激发香味，把馅和匀，加入香油锁水
多和一下中间少量加水让馅有粘度
包饺子
锅里放少许油，加一点水，中小火盖盖焖
水焖干了倒入鸡蛋液（蛋液里加少许盐），撒小葱和黑芝麻
鸡蛋熟了就可以出锅啦，看着非常有食欲。咬一口鲜嫩多汁