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莲藕焖猪手(3/4)
猪手洗净下锅翻炒，炒干水分装盘
下几粒冰糖炒糖色
中间忘拍照了，糖色炒好重新倒入猪手，下老抽，生抽，料酒，不断翻炒，然后倒入高压锅，莲藕切块，加入水，放盐，盖上锅盖煮上气5分钟。
香喷喷的猪手焖莲藕出锅啦，好粉的莲藕，香！