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玛格丽特：手残也能做好吃的小零食(4/10)
备齐材料如图。
黄油隔水软化如图。
筛入糖粉和盐，拌匀。
用勺子在筛网上碾碎蛋黄。
把蛋黄拌匀。
筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀，揉成面团。
8克一个分成小球，放入铺好油纸的烤盘。
用大拇指按压小球如图。觉得这个环节好有仪式感啊！
烤箱上下150度，预热5分钟，饼干放入烤箱烤20分钟，边缘上色即可。
酥脆香甜，超级简单，作为下午茶再合适不过了。