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蚝粥(0/7)
米、蚝洗干净备用，瘦肉洗干净切块，葱切葱花，香菜切碎，姜切片，全部备好。
米加水，放瘦肉一起煮。
蚝要沥干水，放姜片热油，蚝下锅炒一下。
倒少许生抽调味。待粥煮开。
大概25分钟左右，粥煮开，倒入炒过的蚝继续煮5分钟。
加葱花、香菜碎搅拌一下，加1勺盐调味。关火。
出锅装碗，开吃。