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花甲粉,花甲米线,花甲粉丝煲(
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准备食材
花甲吐沙,可以放盐,油,这样能让花甲快速吐沙
粉丝泡软
小米辣切碎倒入锅中爆出辣味
再倒入一半蒜末,炒到微微焦
装碗里倒入里另一半的蒜末,再加,盐,白糖,鸡精,生抽,耗油搅拌均匀
砂锅底部刷点油,在铺上粉丝,金针菇,香肠,虾,花甲
在把蒜蓉淋在上面,加上适量的水煮10分钟
最后撒上葱花,鲜美至极!