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葱油拌面(2/11)
凉油下锅，放入大葱白，姜片，圆葱，香菜根
开火熬葱油15分钟
撇去油渣
下入香葱白，小火慢熬15分钟
撇弃油渣
小火慢熬葱绿10分钟
捞出备用
沸水煮面3分钟
糖，葱油，老抽，生抽
搅拌均匀
放入脆葱