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葱油拌面(
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凉油下锅,放入大葱白,姜片,圆葱,香菜根
开火熬葱油15分钟
撇去油渣
下入香葱白,小火慢熬15分钟
撇弃油渣
小火慢熬葱绿10分钟
捞出备用
沸水煮面3分钟
糖,葱油,老抽,生抽
搅拌均匀
放入脆葱