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洋葱牛肉胡萝卜馅饼(9/14)
全麦面粉活成面团醒十五分钟以上。
所有菜包括香葱放进绞肉机。
所有的菜搅碎。
加上肉和所有调味料，朝一个方向搅拌上劲。搅拌好的馅忘拍照了，这是没包完剩的馅。
面团擀成薄的面皮，如图切四下，中间不用切断。
如图摆上馅。
如图叠起来。
最后叠一下。
叠完把四周捏紧。
擀成大饼。厚度大概一厘米左右。只要皮不破，尽量擀薄。
放电饼铛开大火，调到馅饼档。大概四分半钟。
出锅，切一下。
开吃，像不像四线三格。
烙了两锅，简单好吃。