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虾酱(
2
/8)
虾干,温水泡半小时,冲洗干净备用
切碎
姜剁成末,蒜剁成末,洋葱切小丁
热锅热油,下姜末,蒜末,洋葱爆香
放入虾丁,炒香
放入小茴香,奥尔良粉2勺,五香粉1勺,鸡粉1勺,蚝油2勺,盐1勺,酱油2勺,炒匀
装盘,晾凉,盖盖子放冰箱冷藏,
香喷喷的哦