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#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#圣诞老人纸杯蛋糕(4/11)
把鸡蛋的蛋黄蛋清分离出来
加入玉米油，牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀备用
蛋清加入柠檬汁或者白醋打至粗泡，再加入白糖打发
打发至细腻奶油状不流动就可以了
取三分之一蛋白霜到面糊中，搅拌均匀后倒回到蛋白霜里继续搅拌，注意手法不要消泡了
搅拌好后装入纸杯
放入预热好的烤箱165℃烤18分钟
烤好的杯子蛋糕晾凉就可以开始装饰了。打发淡奶油，装入裱花袋里，给杯子装饰好就可以了？
画好了，很可爱哦
好看又可爱的杯子完成了