鲜逢的火锅合家欢太推荐了。新鲜,Q弹,尤其喜欢龙虾丸,里面有鱼籽,口感太好了。最主要一袋好几种,太适合2-3人小家庭,不用担心太多浪费
其实放什么菜没有特定的,家里有啥放啥嘛,我家就这些菜。海带丝和香菇提前泡发,其他菜洗净,土豆山药切成不厚不薄的片。锅内水烧开放盐,先放白菜心烫到断生再把海带丝,土豆,山药,西兰花,账户,山药,火锅丸陆续放入,抄熟
锅热倒入火锅底料炒出香味,放入葱段,大蒜切2瓣,炒出香味
下入所有焯过水的菜,翻炒均匀,尝一下味道,加入适量盐和生抽。如果菜还有点生就放点开水盖盖焖会