茄子(
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晒干的茄子干,用热水泡好,一般中午吃得话,早上就拿热水泡上,盖上盖子
大蒜少许
大蒜切碎,自家种的大蒜发芽了,切碎点就好,带点绿色也挺好看
淋点自家炸的花椒油
盐少许,米醋少许,根据自己情况来选择,香喷喷的,还有点像吃肉的感觉。