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圣诞抹茶蔓越莓饼干(5/8)
准备这些食材,因为裱花袋破了,所以手指饼也没用到
黄油室温软化,分批加入砂糖打发。
再加入淡奶油打发,很多大咖说打发至羽毛状。我想可能就是这样吧
筛入混合好的绿茶粉和低粉,搅拌,一定要切拌哦
拌匀成这样~像不像冰激淋,哈哈
这一步有点灾难,本来是想做圣诞树的,但是裱花袋破了。。所以只能是把面团包在保鲜膜里,捏成长条状,冷藏一晚第二天切成饼干。135度,上下火30-40分钟,烤10分钟即可加盖锡纸
隔水加热巧克力,然后切蔓越莓碎,做装饰
成品登登!