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网红三色沙布蕾(16/17)
准备好材料。
黄油切块，常温软化。
加糖粉，盐。
打发至体积略微增大，发白。
加入杏仁粉。
压拌均匀。
黄油糊分三份，低粉也分三份，其中两份分别加入抹茶粉和可可粉。
分别筛入黄油面糊中。
分别压拌均匀，揉成团。
搓成直径大约2厘米的圆形长条。
另外两根同理。
烤盘倒入细砂糖，曲奇条在里面滚一圈，然后放入冰箱冷藏30分钟左右。
取出，切大约1.5厘米左右一个。依次摆放在烤盘上面。
烤箱预热160度。
杏仁对半剪开，压入曲奇里。
放入预热好的烤箱，160度23分钟左右。
出炉!冷却装罐。