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草莓麦芬蛋糕(9/15)
这是今天所需的材料，黄油提前切小块隔温水化开
蛋糕粉，泡打粉，草莓粉拌匀过筛
烤箱200/200度预热十分钟。鸡蛋液分两次倒入融化的黄油里，每次都要搅拌均匀后倒入下一次的蛋液，鸡蛋常温即可，不能冷藏的。
拌好是这样的
倒入细砂糖，我今天用的是破壁机打碎的糖很容易融化，搅拌均匀
倒入二分之一的粉类，轻轻搅拌均匀
倒入二分之一的牛奶搅拌均匀，再接着倒入剩余的粉类搅拌均匀了倒入牛奶继续搅拌均匀
拌好的面糊是有流动性的
装入裱花袋
烤盘放入纸托，把面糊挤进去，刚好三个
撒草莓酥粒，送入烤箱180/180度25分钟左右。酥粒是我上次做面包剩的，想要知道做法看我草莓面包那个食谱有
烤好了拿出来晾凉，烤好的颜色很漂亮
奶油，糖，草莓粉放一起用手动打蛋器打发
放入裱花袋挤在蛋糕上
今天圣诞节，祝大家圣诞快乐！