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营养又好吃的南瓜发糕(2/5)
切片蒸熟的南瓜用刮刀捣成泥，温热时加入酵母
鸡蛋可加可不加，主要是为了营养更丰富
加入适量牛奶，糖后筛入面粉搅拌无颗粒后静止发酵2倍大，稀稠自己调节，我全程用刮刀因为没法用手太黏。放置温暖处发酵2倍大排气倒入模具二次醒发。
醒发至1.5倍体积后撒上自己喜欢的坚果上锅蒸20分钟左右。
冷却脱模。