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烤箱羊排(3/10)
羊排反复冲洗血泡水，至少两个小时
一根根的切开
放洋葱，姜 料酒 五香粉，白胡椒粉，生抽老抽盐
保鲜膜封好冰箱冷藏2小时以上
烤盘垫锡纸，羊排骨头朝下，肉朝上，刷油
上面再盖一层锡纸，将四周封口以免水流失，200度 50分钟
将烤盘取出打开上面的锡纸，放一旁散热气，重新准备锡纸，将羊排平铺上面，撒上孜然粉辣椒粉盐
再放入烤箱 同样温度 烤20分钟
摆盘
开吃