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谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子(
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食材大合集,大蒜小葱切末备用,茄子去皮切成粗条
蒸锅中放入足量的水,使大火烧开,放入切好的茄子,盖上锅盖,大火蒸10分钟至软烂
控去盘子里的水撒上蒜末和葱花
放上调味料,浇入一大勺烧热的花生油,拌匀即可
酸香软嫩,超级美味,少盐少油,非常健康
很下饭的一道菜,家里人都喜欢