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烤鸡(
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鸡洗干净,哪些要去要留提前弄好,表皮的水擦干
这个!一包就够,别怕会淡,不会淡,一只鸡够的!整鸡涂抹,抹匀,肚子里面也要抹匀,放冰箱冷藏一天一夜。
拿出来擦干表面的水分,上下火210度,50分钟,最后10分钟刷油,颜色更亮,上面那个黑黑的是麻辣香锅调料,绿色的是香菜叶,没有百里香,香菜叶凑合下
表皮很脆,里面的肉也入味了。