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烤鸡(4/4)
鸡洗干净，哪些要去要留提前弄好，表皮的水擦干
这个！一包就够，别怕会淡，不会淡，一只鸡够的！整鸡涂抹，抹匀，肚子里面也要抹匀，放冰箱冷藏一天一夜。
拿出来擦干表面的水分，上下火210度，50分钟，最后10分钟刷油，颜色更亮，上面那个黑黑的是麻辣香锅调料，绿色的是香菜叶，没有百里香，香菜叶凑合下
表皮很脆，里面的肉也入味了。