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家常麻辣香锅(0/8)
喜欢的菜切好备用,丸子备用。 虾线挑出洗干净(不会挑的用剪刀剪开后挑出),找个干净的容器,放料酒,酱油,鸡精 盐少许腌制半小时去腥
烧开水,把喜欢的丸子 ,蔬菜依次放里煮一下,捞出备用
腌制好的虾,把多余的料汁逼出,放少许淀粉,一颗鸡蛋搅拌。
锅里倒多多油,把虾炸至两面金黄捞出备用
到多点油,把葱 姜 蒜 辣椒 洋葱放锅里炒香
再放火锅底料
依次 把炸好的虾 丸子 蔬菜放锅里大火翻炒。
收汁后,放入合适的容器,撒上多余的芹菜叶点缀下,香喷喷的麻辣香锅就可以开吃啦。