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手撕包菜(
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准备食材
五花肉切片,葱取葱白部分,蒜拍碎,辣椒切段
包菜撕小块
锅内下底油,下五花肉炒出油脂
在锅的中间倒入,辣椒,大蒜,葱,炒出香味
下入包菜,炒五成熟
倒入,生抽,耗油,锅边淋上米醋,翻炒均匀
七八成熟左右加盐,鸡精,翻炒均匀即可出锅
红白相间,爽脆清甜,好吃下饭,大家快学起来吧