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鱼香肉丝（鸡肉版）(8/10)
准备需要的食材 木耳需提前泡发备用
鸡胸肉切成细一点的丝，加入1一勺胡椒粉，一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺淀粉抓拌均匀
葱姜蒜切好备用
一勺生抽，一勺耗油，一勺醋，1小勺糖，一勺淀粉，水适量搅拌均匀备用
锅中倒油放入鸡肉煸炒
鸡肉很容易熟，变色即可， 把肉盛出或者扒拉到锅边， 少倒一点油把胡萝卜丝放进去煸炒
胡萝卜丝变软，放入葱姜蒜煸炒， 放一勺豆瓣酱炒出红油
先放木耳 翻炒几下 迅速把切好的尖椒放进锅里， 把所有的食材都融合在一起 倒入调好的料汁 加一把切好的蒜末 翻拌均匀 汤汁粘稠即可出锅
非常简单的家常菜 太费米饭
一定要尝试一下⊙∀⊙！