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炸发面头(6/7)
用发酵粉和面，具体比例看发酵粉上的说明，面不用太硬，越软越好。和面时加适量盐，然后放置半小时以上等发面开
等面变大好多倍，能拉出这种蜂窝洞的样子就可以开始做饼啦
拌肉馅我加了点辣椒，根据自己口味加料，也可以加葱
馅和面和在一起，揪成这种小团团
油热后，把小面团用手压扁，扯成圆饼形状下锅
炸至两面金黄就可以出锅啦！刚炸出锅趁热吃超级香哦^_^
不规则型的发面头在一起看着好有食欲呢！