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橙香油蛋苹果饼(7/8)
先洗个苹果去核切丝，留不留皮看心情
再切半个橙子往里挤圈果汁扔几坨肉，看情况给丝补白糖
顺道切上点儿橙子皮，去掉白瓤切细丝那种，大概拌匀磕上个蛋
根据苹果含水量往里加面粉糯米粉，顺手捏上一丢丢盐
温柔拌匀搅和成一盆稠糊糊，倒进提前加热抹了层黄油的平底锅/电饼铛里
努力铺平摊成自己喜欢的厚度，赶在表面糊糊定型之前加料撒芝麻
中小火把底儿煎定型把饼煎到自己喜欢的熟度就好了，饼略厚不算好熟单面煎记得加盖
走了哟，明天见~