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酸菜白菜粉条(3/4)
准备一棵白菜,粉条提前放在温水里泡软,再准备几瓣蒜两个小米辣椒切好备用,按自己家里的量准备食材即可
锅内放油,油热后放入花椒,蒜片,小米辣,爆香,放入白菜翻炒片刻,加入盐,生抽,醋,再次翻炒,这时候酸辣白菜的味出来以后放入粉条,放入小半碗清水,稍微炖煮一下,让粉条吸一下汤汁
像这样,炖煮一下,等汁收的差不多了,放点鸡精,就可以出锅啦!!喜欢特别酸的,出锅前再放点醋,超下饭!
哇,酸酸辣辣的白菜粉条就做好啦!!