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百香果柠檬泡椒鸡爪(0/8)
我用搅碎机把切成块的小米辣大红辣椒和整个大柠檬打碎!
3个大蒜继续打碎。
黄瓜,胡萝卜切成小条。
泡椒打碎,【超市买的泡椒和泡椒水放在一起打碎】打碎后加上两个百香果,香醋,生抽,蚝油,料酒。用筷子搅拌均匀。
把泡椒百香果生抽等调好的料和打碎的柠檬、大蒜、辣椒、胡萝卜、黄瓜拌在一起,加点点盐。
煮好鸡爪,在煮鸡爪的时候加几个香叶,桂皮,八角,花椒,料酒,去腥,更好吃。煮熟后,冷开水清洗一下。切开成两个。
煮好的鸡爪上,铺上调好的料,料水和料全部放进去。等待几个小时左右,第二天更好吃。
哈哈,好吃,酸辣鲜香,胡萝卜黄瓜又脆又带柠檬味。。不错。。鸡爪又有嚼劲。再辣一点更好吃。