肉馅解冻好，牛肉馅最好，猪肉馅也可以，我一个人吃就少弄一点
1个西红柿，先在顶部切十字刀，用开水烫一下，扒皮切碎
煮一锅热水烧开后，下入意大利面，水可以多一点，我这水就有点少啦
煮面的时候可以稍微加点盐
意大利面煮多久可以根据你买的意大利面后面的说明。
但是意大利面比较硬，可以适当多煮一会，像我买的这袋我会煮15分钟左右。
煮面的同时可以用另一口锅，倒入油，最好是橄榄油，比较健康。
先放入蒜末炒到有蒜香味
加入洋葱，炒出洋葱的香味。
倒点红酒，没有红酒可以用料酒代替。
倒入番茄，再挤1勺番茄酱。
煮一会，等西红柿变软烂。
加点胡椒粉和盐，炒匀就可以关火啦。
这步我忘记拍了
最后把煮好的意大利面倒入锅里，搅拌均匀。
盛出来就可以开动啦~
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