鸡蛋打散，预留10克装饰表面，其余食材除黄油和盐全部加入面缸。
新手牛奶预留10克，看干湿度选择是否全部加入。
能拉出薄且不易破的手套膜 ，揉好的面团温度控制在26℃左右。
把面团整理光滑，进行1次发酵，温度控制在28℃左右
不粘锅中放入黄油，融化后加入苹果丁和糖，翻炒至苹果变软接近透明。
玉米淀粉用少量水调开，倒入锅中快速翻炒至苹果馅成团，盛出晾凉。
取出轻拍排气，分成12份，分别滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。
4醒好的面团拍扁，包入凉透的苹果馅，捏紧收口，整理成圆形。
收口向下放入刷了黄油的纸托内，这里强调一下，纸托不刷黄油会黏住面包，不要省略这一步哦。
做好的面包胚送入烤箱，进行二次发酵，发至两倍大，按压缓慢回弹即可。
表面刷预留的全蛋液，插入一小截棒棒饼干，旁边装饰一个南瓜籽做叶子。
烤箱提前180预热，送入烤箱中层，烘烤大约15分钟。
时间和温度仅适用于我的烤箱，其他的根据烤箱脾气自行调整。
掰开一个，金黄的内心，酸酸甜甜，松软的面包体奶香味十足，喜欢的赶紧跟我做起来吧！
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