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#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#给孩子不一样的圣诞节(1/14)
先把食材准备好
奶和油混合搅拌至乳化状态
蛋清和蛋黄分离开
把油奶混合液体倒入鸡蛋黄中
加入40克金龙鱼低筋粉
用Z字手法搅拌至无干粉状态即可
蛋清加柠檬汁去腥，加入三分一白糖打发至有气泡加入三分之一糖，最后有纹路加入所有糖打发至湿性即可
把蛋白分次倒入蛋白中搅拌均匀
倒入准备好的模具
烤箱145℃40分钟即可
看着膨大开裂，特别可爱
可以自己装饰一下
撒上糖霜类似雪花更加有气氛
成品图