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空心芝麻饼(1/20)
准备好金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉。
加入盐、玉米油和热水。
用筷子搅拌成絮状。
揉成面团，盖上保鲜膜醒半个小时。
小碗里放入糖，加入玉米淀粉、熟白芝麻和熟黑芝麻。
搅拌均匀就是糖馅了。
醒好的面团揉光。
分成八份。
揉光滚圆。
取一份面团压扁擀开，放上糖馅。
像包饺子一样对折捏紧（接口一定要捏紧，要不然烤的时候会露馅）。
接口朝下压扁。
擀成牛舌状，饼胚表面刷上一层水。
撒上熟白芝麻，用擀面杖轻轻擀一下，让芝麻粘在上面，不容易掉落，一个空心芝麻饼生胚就做好了，依次做完剩下的饼。
烤盘里铺上油纸，放上做好的空心芝麻饼生胚，烤箱上下管190度预热。
送入预热好的烤箱，上下管190度烤18分钟。
空心芝麻饼出炉啦！
上色均匀。
胖乎乎的超级可爱。
咬一口，空心的哦！