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蒜蓉粉丝娃娃菜(9/13)
准备食材
粉丝用温水泡开
娃娃菜切大片叶状，如图所示
大蒜小米辣切碎，准备一些葱花
锅内下油，倒入一半切好的蒜，和辣椒，炒香，蒜最好炒到微微带焦，加入盐，白糖，鸡精，生抽，搅拌装碗备用
装碗后倒入另一半蒜蓉搅拌均匀
锅内烧水，沸腾后加一勺盐
加两勺油
再倒入娃娃菜，水再次开后，焯水一分钟
在盘底铺上粉丝，娃娃菜，最上面再加点粉丝，装饰好
淋上蒜蓉
上锅蒸八分钟
最后撒上葱花，简单的蒜蓉粉丝娃娃菜就完成了