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茶碗煮（蒸蛋）(2/4)
鸡蛋打散，然后加入30g牛奶和70g水
加入一些盐搅匀后过筛，过了更细腻一些哦～
装入茶碗后蒸5分钟，蛋液凝固后加入切好的蟹肉棒片和蘑菇片
最后再蒸10分钟左右，直到所有蛋液都凝固了就出锅～推荐大家用竹蒸笼，这样不会有水气落下来，蒸的蛋更嫩滑～