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芋头蒸鸡(8/8)
首先小芋头削皮切小块备用
鸡全腿剔骨切小块备用
芋头切小块放入砂锅先蒸30分钟备用
蒜切成蒜泥备用
切好的鸡腿肉丁放入半勺老抽，2勺红烧酱油，1勺蚝油拌匀腌渍
放入一勺红薯淀粉和蒜末，适量的的豆瓣酱抓匀腌渍30分钟
将鸡肉铺到之前事先蒸好的芋头上包上保鲜膜蒸40分钟
正好就可以吃了鸡汁及腌渍的酱料会留下到芋头上超级好吃，拌饭超级棒的