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芋头南瓜煲(
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芋头、南瓜切小块,薏米、芡实泡水3个小时,切蒜、姜备用。
薏米、芡实放锅开小火翻炒到薏米跳起来就可以了。
炒过的薏米、芡实倒砂锅放水煮。
放油、蒜、姜热锅
倒芋头翻炒均匀
薏米芡实煮开后,改中小火煮10分钟,放翻炒过的芋头,大火煮开。
再把南瓜倒一起煮开,改中小火煮10分钟。
最后倒牛奶下锅,加两三勺糖,半勺盐调味,准备出锅。
出锅。