简版罗宋汤(2/7)
西红柿去皮切块,熟牛肉切成末 ,芹菜切成细丁,洋葱切成丝,土豆切成小丁。
热锅下将黄油融化。
下洋葱丝炒软。
➕西红柿炒出沙。
➕高汤(没有可以加清水)1000毫升➕番茄酱2勺,大火烧开转小火煮20分钟。
➕土豆 胡萝卜 牛肉末继续煮20分钟。
➕少许意式香料(没有可以不加),加盐散芹菜碎即可出锅。