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【电饭锅腊肠煲仔饭】(3/11)
首先你要有一个电饭锅 有腊肠~
根据你几个人吃饭~ 加入适量大米~ 最好用长粒香米~~ 我觉得粒粒分明更好吃~~
放水~ 你正常焖饭的量~~ 我一般是水高过米一个指关节那么多~
然后把切好的腊肠放进去~ 煮饭程序开启~
焖饭的过程调个料汁~ 两勺酱油~ 我用的万字酱油~也可以用生抽~
一勺枫糖浆~ 我是为了更快化开~ 也可以换成蜂蜜或者糖~ 口感总体差不太多~
一勺耗油~3勺清水~搅拌均匀~~ 你做的多可以按比例增加~~
然后锅里少量油，炒个青菜~ 我什么调料都没放~ 因为我们有料汁~
再煎个鸡蛋~~~ 我喜欢单面煎~~
饭焖好了~把蛋和菜铺上~ 淋入料汁~~~开吃~~~
最简单的饭~有菜有肉~ 不用讲究火候~~ 学会了嘛？